2026.1.14 ２年 家庭科「冬休み課題（正月の料理）」 ２年生は、冬休みの課題で、伝統的な日本の食文化について、生徒一人ひとりが調べ、実際に調理し、その過程や工夫をまとめて発表していました。生徒は、お雑煮やおせち料理等を家族と協力して作りました。だしの取り方や味付けの仕方等、学んだことを丁寧に説明していました。写真を使ったり、味や見た目の感想を具体的に伝たりするなど、聞き手に分かりやすく伝えようとする工夫が見られました。 今後もこうした実体験型の学習を大切にしていきたいと思います。
